Blaue Perle aus heimischem Naschgarten
Vaccinium corymbosum
Die sommergrüne Gourmet Garten Heidelbeere ‚Spartan‘ ist auch unter den Bezeichnungen Garten-Heidelbeere oder Amerikanische-Heidelbeere bekannt. Diese Heidelbeersorte ist eine straff aufrecht, im Alter breitbuschig wachsende Gartenpflanze, die eine Höhe von 1 bis zu 2 Meter erreichen kann. Im Sommer nimmt das Laub eine frischgrüne Farbe an, bevor es im Herbst mit einem Leuchtfeuer aus intensiv gelb bis orangeroten Tönen brilliert. Ihre kugelig, dunkelblauen Früchte sind außergewöhnlich groß und durch ihr süßes Aroma angenehm schmeckend. Obwohl die Heidelbeere ‚Spartan‘ spät blüht, gehört sie zu den früh tragenden Sorten. Die Beerenfrüchte eignen sich sowohl zum Naschen direkt vom Strauch, zum Verarbeiten zu Marmelade und können auch hervorragend eingefroren werden.
Tipps zu Standort und Pflege für die Heidelbeere ‚Spartan‘
Heidelbeeren sind ursprünglich Waldgewächse und benötigen daher einen sauren und nährstoffreichen, feuchten Boden. Die Bodenoberfläche sollte mit einer Auflage aus Rindenmulch abgedeckt werden, dadurch hält sich die Feuchtigkeit besser im Boden. Je sonniger der Standort, umso aromatischer der Fruchtgeschmack. Die Früchte können Sie von Juni bis Juli ernten.
Heidelbeeren – Beerensträucher mit hohem Zierwert
Attraktive Blüte, glänzend grünes Laub, blau bereifte Beeren und eine leuchtende Herbstfärbung – kaum ein anderes Obstgehölz bietet neben Fruchtgenuss einen so großen Augenschmaus wie die Heidelbeere. Daher kann sie auch gut als Ziergehölz in den Garten gepflanzt werden, z.B. mit anderen herbstfärbenden Gehölzen, wie Zaubernuss, Felsenbirne oder Aronia.
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